De 'Wedding Cap'

Ik zie het steeds vaker en denk dat het misschien wel een trend gaat worden. De weddingcap is een soort kanten kapje dat je ter vervanging van je sluier kan dragen, maar je kan hem er ook gewoon onder je sluier dragen. Dit kapje kan je als je hoofddoek draag ook onder je hijab dragen, als een soort onderkap. Of erover, dit geeft een leuk effect als je hijab van een andere stof is.

Hieronder een paar afbeeldingen om inspiratie om te doen..

Zou jij je sluier inruilen voor een bruidskapje?

Marokkaanse argan-olie bij de Primark

Ik heb hem nog niet uitgeprobeerd, maar ben wel heel blij dat Primark nu ook de wonderolie verkoopt. Drie euro voor een flesje met arganolie is natuurlijk niks, vergeleken met 30 euro bij de meeste winkels. De kwaliteit zal vast en zeker merkbaar zijn, maar het proberen waard toch :)

Marokkaanse kip met couscous

1/2 glas couscous
3/4 glas kipbouillon
1/4 glas olijfolie
1 fijngehakt uitje
2 geperste knoflook
1/2 teelepel koriander
1 1/2 teelepel komijn
6 dadels ontveld en in stukken gehakt
1/4 glas gehakte pistachenootjes
1 kaneelstokje
1.8kg kip
1 teelepel honing
1/4 teelepel kaneel
geroosterde pompoen en spinazie

Step 1
Preheat oven to 200°C. Place couscous in a heatproof bowl. Heat stock in a microwave-safe jug for 1 to 2 minutes on HIGH (100%) or until boiling. Pour over couscous. Stir to combine. Cover and set aside for 3 minutes. Stir with a fork to separate grains. Stir in 1 tablespoon oil. Allow to cool completely.
Step 2
Heat 1 tablespoon oil in a frying pan over medium heat. Add onion and garlic. Cook for 3 minutes or until soft. Stir in coriander and 1 teaspoon cumin and cook for 1 minute. Add dates and cook for 2 minutes or until tender.
Step 3
Add date mixture, pistachios and salt and pepper to couscous. Spoon couscous mixture and cinnamon stick into chicken cavity. Tie legs together with kitchen string. Place, breast side up, on rack in roasting pan. Whisk honey, ground cinnamon, salt and pepper, remaining cumin and oil, in a jug. Brush over chicken.
Step 4
Roast chicken, basting every 20 minutes with remaining honey mixture, for 1 hour or until juices run clear when thigh pierced with a skewer. Stand, covered, for 10 minutes. Serve with pumpkin and spinach.

Bron recept: http://www.taste.com.au/recipes/1076/moroccan+style+roast+chicken

Blikje zitoun over? Niet weggooien!

Een paar ideetjes om te doen met een blikje zitoun voor in je huis. Je kan het blikje met de verpakking eromheen laten, dan krijg je een beetje een Spaanse/Meditteraanse sfeer. Je kan de verpakking erafhalen, dan krijg je een zilver of gouden blikje voor een wat sjiekere look of je kan hem bekleden met een leuk stofje, maakt het weer meer cosy.

1. Olijvenblikje als vaas.

Bron: http://lifestyleinteriorsby-sbarkey.blogspot.nl/

Bron: http://pamelasusan.typepad.com

2. Olijvenblikje als pennenbakje op je bureau gemaakt van een wollen muts.

3.

Majida Khattari: fashion & art

De Marokkaanse kunstenares Majida presenteerde onlangs haar vijfde runwayshow tijdens Nuit Blanche. Al 20 jaar heeft ze onderzoek gedaan naar de connectie tussen het lichaam en de kleding die het verhult. De hoofddoek vind ze een 'accessoire', waarmee je kan spelen en experimenteren. Deze accessoire speelt dan ook een grote rol tijdens de catwalk tentoonstelling..